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3月30日陰雨的天氣，我們提前下中部去掃墓
在苗栗路段，高速公路上起了好濃好大的霧
不過到了龍井，雨就停了~我們到彰化時，天氣很好!
掃過墓，我們到台中吃午餐
一時片刻不知道台中有什麼特別的餐廳，每次來台中都嘛是為了逢甲夜市的小吃
可此時日正當中，怎麼可能吃夜市小吃
後來想到我和老公常常騎著機車經過的一家特色餐廳~藍洞
設計靈感源自於義大利卡布里島藍洞自然雕琢的美景，運用鐵雕及卵石為素材，以貓的靈巧、神秘為主題，建構出十足義大利風格的精典。
義式廚房『藍洞』任由樹藤恣意攀爬垂掛於牆垣的外觀，獨特岩洞的造型及線條，產生一種略為粗獷的美感，異國風味的展現，更使得置身其中時，能延伸出無限的遐思。藝術的建築品味，加上精緻的義式餐飲文化，風雅的義式人文饗宴，極致的『藍洞』。 (摘錄自http://www.04030803.shopcool.com.tw/)
義式廚房『藍洞』任由樹藤恣意攀爬垂掛於牆垣的外觀，獨特岩洞的造型及線條，產生一種略為粗獷的美感，異國風味的展現，更使得置身其中時，能延伸出無限的遐思。藝術的建築品味，加上精緻的義式餐飲文化，風雅的義式人文饗宴，極致的『藍洞』。 (摘錄自http://www.04030803.shopcool.com.tw/)
服務生帶我們上二樓，二樓只有我們一桌客人~超自在!
等待餐點上桌的時間還可以到處看到處拍照
menu像是一本筆記本，穿插照片在其中
餐點還挺多的，有排餐、麵食等，可以加50元享受自助式沙拉吧
一張長桌擺上各式風味料理供客人取用~這就是沙拉吧
可自行切取大小的麵包和右下角的番茄料理
好吃的薯塊和對面的生菜沙拉
有多種沙拉醬可取用~(奇異果醬、千島醬、鄉村醬、?梅醬和油醋醬)
還有意式脆餅，吃起來像在吃多利多滋吧!呵呵~
自己動手挖起司~很有趣!起司也好吃唷!
餐前~南瓜濃湯
弟弟擺盤擺得很漂亮的沙拉，不愧是餐飲業老將
二樓戶外區
爬滿藤蔓的壁面
燈座都很特別唷!像是用細鋼筋做成的
主菜來囉!媽媽點的藍洞毒癮海鮮麵
問了服務人員為什麼取做毒癮，他也說不出各所以然來，只說是泰式風味
吃起來大概是椰汁風味，媽媽不愛
我的海鮮奶油焗筆管麵，還OK啦!味道淡淡的~我還是比較愛艾隆的肉醬焗麵~哈!
老公的牛肉千層麵，不錯吃!不過我們在彰化先偷吃了小時候大餅，所以沒吃完...
弟弟點的是辣味雞肉麵吧!也還OK!
整體而言，我們對沙拉吧評價較高耶!
二樓的其他角落
餐廳外觀~很像廢墟!有頹廢的FU~
藍洞地址：台中市西區向上北路127號 電話：04-23026545
同一條路上還有這間曾經在電視上看過的鐵皮(馬尺)咖啡館
吃飽飯後，我們還在附近的公園繞了繞才啟程北上
回程一高和二高都塞車...花了四個小時才從台中回到板橋~累斃了><
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